3 postres saludables y fáciles 🍬

octubre 30, 2020
Publicado por suarezpharma

Estos 3 postres saludables son perfectos para cualquier día de antojos, son fáciles de hacer y lo mejor con pocos ingredientes, al estar hechos de verduras y frutas son una gran fuente de fibra, la cual es de vital importancia para nuestro sistema digestivo.

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Mejora el movimiento intestinal
Evita el estreñimiento
Gran contenido de fibra

Table of Contents

Flan de zanahoria

Ingredientes

600 gr de zanahoria
10 yemas de huevo
4 Cucharadas de crema de leche
1 Taza de espárragos cocidos al vapor

Preparación

Cocine las zanahorias en agua con sal hasta que estén blandas, hágalas puré después de estar cocidas por completo.
Bata las yemas, póngala en el puré de a poco, con la crema de leche, agregue sal y pimienta si considera.
Aliste los moldes de flan, agregue la mezcla hasta que quede uniforme.
Cocine al baño maría dentro del horno, con una temperatura intermedia.

Mermelada de tomate

Ingredientes

6 Tomates grandes maduros
400 Gr de azúcar puede ser stevia

Preparación

Escalde (póngalos tomates en agua hirviendo hasta que se pueda retirar la piel fácilmente), hágalos puré después.
Agregue en una cacerola y ponga el puré mas la azúcar a fuego medio, espere alrededor de una hora.
Déjela enfriar y póngala en un recipiente hermético, el tiempo de duración puede varia, pero se recomienda después de abrirla ponerla en la nevera.

Mermelada de zanahoria

La zanahoria es una gran fuente de vitaminas y minerales, en un articulo publicado por el diario El País, aseguran que:

“Fortalece las uñas y el cabello, al que aporta brillo. Las células madre de la zanahoria son ricas en betacaroteno, también llamado provitamina A, que en el organismo se transforma en retinol o Vitamina A. Estos compuestos reparan las células dañadas por los efectos ambientales, y así fortalecen y revitalizan las uñas y el pelo. La Vitamina A ayuda en la producción de sebo, beneficioso para el cuero cabelludo.”

Este es uno de los postres preferidos por todos, por su versatilidad y facilidad de preparación.

Ingredientes

5 Zanahorias
1 Limón
1 Naranja
400 g de azúcar

Los pasos para que puedas realizar la mermelada de zanahoria son:

Ralla la zanahoria lo mas pequeña que puedas, pon a cocer el jugo de la naranja con el azúcar, cuando veas que esta en almíbar agrega la zanahoria.
Pon a fuego lento y deja por alrededor de 40 minutos, ve dando vuelta a la mezcla, 20 minutos después añade el jugo del limón.
Déjala enfriar y ponla en un recipiente hermético, el tiempo de vida útil puede variar.
Se recomienda después de abrirla ponerla en la nevera.

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