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Mermelada de zanahoria saludable
Revisado por Dr. Pedro Nel Suarez Robledo — Director medico, equipo medico de Suarez Pharma by CM37.
La zanahoria es una gran fuente de vitaminas y minerales, en un articulo publicado por el diario El País, aseguran que:
“Fortalece las uñas y el cabello, al que aporta brillo. Las células madre de la zanahoria son ricas en betacaroteno, también llamado provitamina A, que en el organismo se transforma en retinol o Vitamina A. Estos compuestos reparan las células dañadas por los efectos ambientales, y así fortalecen y revitalizan las uñas y el pelo. La Vitamina A ayuda en la producción de sebo, beneficioso para el cuero cabelludo.”
Para preparar esta deliciosa y saludable receta debes tener estos Ingredientes
- 5 Zanahorias
- 1 Limón
- 1 Naranja
- 400 g de azúcar morena o panela
Los pasos para que puedas realizar la mermelada de zanahoria saludable son:
- Ralla la zanahoria lo mas pequeña que puedas, pon a cocer el jugo de la naranja con el azúcar, cuando veas que esta en almíbar agrega la zanahoria.
- Pon a fuego lento y deja por alrededor de 40 minutos, ve dando vuelta a la mezcla, 20 minutos después añade el jugo del limón.
- Déjala enfriar y ponla en un recipiente hermético, el tiempo de vida útil puede variar.
- Se recomienda después de abrirla ponerla en la nevera.
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Dr. Pedro Nel Suarez Sanchez, Aliado de Suarez Pharma
Medico Cirujano con mas de 30 años de experiencia, egresado de la universidad Nacional de Colombia.
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Sobre este contenido
Este articulo fue elaborado por el equipo de contenidos de Suarez Pharma by CM37, farmacia homeopatica respaldada por el Centro Medico La 37 (Ibague, Tolima), institucion con mas de 35 anos de experiencia en atencion en salud, y revisado por Dr. Pedro Nel Suarez Robledo.
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Aviso importante: la informacion de este articulo tiene fines educativos y no reemplaza la consulta con un profesional de la salud. Los suplementos dietarios no son medicamentos y no estan destinados a diagnosticar, tratar ni curar enfermedades. Si tienes alguna condicion medica, estas embarazada, en lactancia o tomas medicamentos, consulta a tu medico antes de usar cualquier producto.
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