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Tomates Rellenos de pollo
Revisado por Dr. Pedro Nel Suarez Robledo — Director medico, equipo medico de Suarez Pharma by CM37.
Estos Tomates Rellenos de pollo son un perfecto almuerzo o cena saludable, tienen una sencilla preparación, y un excelente sabor.
Calorias : 235
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Ingredientes
6 Tomates maduros sin pelar
2 Pechugas de pollo cocidas y deshilachadas
2 tomates picados
2 cucharadas de cebolla cabezona picada
2 cucharadas de aceite de oliva
6 cucharadas de queso campesino rallado
Preparación
1️⃣Lavar bien los tomates, cortarle por encima una rebanada de cada uno, retirar la semilla y la pulpa. Sofreír en el aceite de oliva la cebolla con el tomate. Agregar las pechugas de pollo y pimienta. Dejar en cocción a fuego lento 5 minutos.
2️⃣Aparte en una cazuela al fuego, cocer los champiñones en 3 tazas de agua, dejar hervir y adicionar 1/2 pocillo de miga de pan, cocer hasta que espese. Añade el queso y mezcla.
3️⃣Verter la preparación anterior a la mezcla de pollo, volver bien hasta que se incorporen los ingredientes. Rellenar los tomates con esta preparación.
4️⃣Enmantequillar una lata para horno y colocarlos sobre ella
5️⃣Llevar al horno a 350 grados durante 10 minutos.
Puedes encontrar muchas mas recetas como estos tomates rellenos de pollo en nuestro Blog.
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Sobre este contenido
Este articulo fue elaborado por el equipo de contenidos de Suarez Pharma by CM37, farmacia homeopatica respaldada por el Centro Medico La 37 (Ibague, Tolima), institucion con mas de 35 anos de experiencia en atencion en salud, y revisado por Dr. Pedro Nel Suarez Robledo.
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Aviso importante: la informacion de este articulo tiene fines educativos y no reemplaza la consulta con un profesional de la salud. Los suplementos dietarios no son medicamentos y no estan destinados a diagnosticar, tratar ni curar enfermedades. Si tienes alguna condicion medica, estas embarazada, en lactancia o tomas medicamentos, consulta a tu medico antes de usar cualquier producto.
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